Generación CLUB65

Dr. Javier de Benito: “Cuando uno mismo se ve mejor, se siente mejor y más seguro”

El Dr. Javier de Benito es un referente nacional e internacional en Cirugía Estética. Desde el año 2006, su Instituto es reconocido por la prensa internacional como uno de los diez mejores centros del mundo en su especialidad, seleccionado por Taschen como uno de los diez magos del bisturí y considerado por la prestigiosa Guía Cirugía uno de los cinco mejores del mundo. El doctor nos habla de lo presentes que están los seniors en el Instituto de Benito.

Eduard Estivill: «El sueño es la fábrica de nuestro día»

Los problemas de sueño se han convertido en una preocupación por la salud de muchas personas. Se conocen más de 100 alteraciones del sueño, pero las más frecuentes son el insomnio y las apneas. De todo esto hablamos con el doctor Eduard Estivill, médico pediatra y especialista en neurofisiología clínica y en medicina del sueño, quien nos explica cómo se trabaja en su clínica.

Carme Ruscalleda: “Me gusta el reto y el compromiso con la vida y con la gente”

Carme Ruscalleda es una de las chefs españolas con más estrellas Michelin. La cocinera catalana es propietaria, con su marido Toni Balam, del Restaurante Sant Pau de Sant Pol de Mar. Un establecimiento que cerraron en 2019 y contaba con 3 estrellas de la Guía Michelin. Ruscalleda también cuenta con un restaurante en Japón, ya galardonado con dos estrellas Michelin, y continúa trabajando en el proyecto experimental gastronómico Cuina Estudi.

10 errores de etiqueta que cometes y no sabes

Lejos de formalidades vacías, los buenos modales y las normas de cortesía nos ayudan a ganar confianza y aumentan nuestra capacidad de llevarnos bien con las demás en todos los entornos. Y es que conseguir que los demás se sientan cómodos es vital para nuestro éxito en sociedad.