Salida desde Barcelona en dirección a Valls, donde el día de la excursión se celebra la Fiesta del Calçot. Esta ciudad hace más de 100 años que acoge calçotadas, desde finales del siglo XIX, y la tradición ha ido pasando de generación en generación. Esta fiesta organiza cada año un concurso de cultivadores de calçots, otro de elaboración de la salsa y el de comedores, una demostración de cocción de calçots y una audición de sardanas, entre otras actividades. A la hora convenida iremos a disfrutar de un típico menú de calçotada:
Calçots de Valls cocidos con sarmiento y acompañados de su salsa, carne de cordero del Alt Camp, morcilla negra y longaniza de Valls; todo
hecho a la brasa con patatas al caliu, alcachofas a la brasa y judías. También habrá pan, agua y vino de la casa.
Tras una agradable sobremesa, volveremos a Barcelona.
Horario y transporte
Salida en autocar a las 8:30h.